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標題: 大型魚肝的維他命A濃度高恐中毒　專家籲勿吃 [打印本頁]

作者: swisstom908 時間: 2017-6-10 10:31 AM 標題: 大型魚肝的維他命A濃度高恐中毒　專家籲勿吃

台灣海洋毒素中毒以河魨毒素和麻痺性貝毒最常見，且大型魚類肝臟的維他命A濃度極高，恐釀中毒；常誤食的有毒植物及蕈類則是姑婆芋、綠褶菇與大花曼陀羅；呼籲民眾勿吃大型魚類的內臟，與來路不明水產或植物蕈類。
大型魚類的維他命A濃度極高，攝取少量即有導致維他命A過量中毒的風險，症狀如頭痛、腦脹、嘔吐，隨後出現頭部與四肢嚴重脫皮等，呼籲民眾誤吃超過3公斤以上大型魚類的肝臟，以免引起維他命A過量中毒。

作者: zogol 時間: 2017-6-17 03:23 PM

中國人吃的可是沒有在怕的！

作者: A09308060 時間: 2017-6-20 05:34 PM

任何東西，只要過量，就是毒

作者: maddux4607 時間: 2017-7-7 06:15 PM

可怕
連大型魚肝的維他命也不能吃

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