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標題: [家常料理]玫瑰煎餃（韭菜豬肉口味） [打印本頁]

作者: boss2046 時間: 2016-10-26 12:22 PM 標題: [家常料理]玫瑰煎餃（韭菜豬肉口味）

玫瑰煎餃

網路熱門的玫瑰造型，不管是用在西點或中式麵點都很夯，

其實做法很簡單，成品漂亮、好看、好吃又大方，趕快來試試喔!

食材 45 分鐘
餃子皮60片
內餡食材
豬絞肉300g
韭菜1把
蛋1顆
醬油1大匙
醬油膏1大匙
米酒1大匙
太白粉1大匙
麻油或香油1茶匙
胡椒粉少許
鹽少許

小撇步
1.韭菜可以青蔥、芹菜、茴香...等替代。
2.亦可用高麗菜、瓢瓜...等，此類蔬菜水份較高，可先以適量的鹽先醃製去水份後使用。

作者: linkawai98756 時間: 2016-10-26 12:29 PM

漂亮的做法......是否要像煎水煎包煎法.....

作者: RURUNA 時間: 2016-10-26 04:04 PM

這太令人驚豔了
本身很喜歡餃子，最近正有考慮自己包餃子吃
還買相關的器具，蒸籠和餃子神器XD
可是這個餃子的包法，在吃的時候餡料會不會容易掉出來呢？
謝謝分享這麼特別的包法

作者: chen.8115c 時間: 2016-11-1 11:26 AM

我不會包餃子但是我會做煎餃好看又好吃

作者: berystranger1 時間: 2016-11-23 10:05 PM

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作者: oceanblue1205 時間: 2016-11-23 11:25 PM

好像水煎包的作法,下此來做看看

作者: hpps351911 時間: 2016-11-24 08:23 PM

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作者: fatfish-1 時間: 2016-11-24 09:20 PM

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作者: gamemanhk 時間: 2016-11-25 09:57 AM

這個包餃子的方法真漂亮, 不過一次吃就是4個餃呢, 呵呵

作者: ydk20110322 時間: 2016-11-25 11:47 AM

哇哇~~第一次看到這種包法~感覺很不錯~

作者: r9270882 時間: 2017-1-25 02:12 AM

超美的！下次包餃子多的腳皮用這個方式解決～
太棒了～謝謝分享

作者: sweetcoffee12 時間: 2017-1-25 12:48 PM

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作者: ahsiung1117 時間: 2017-1-25 01:01 PM

好厲害喔
過年來試試看

作者: bottle-nosed 時間: 2017-1-25 02:25 PM

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作者: blance4746 時間: 2017-1-25 02:52 PM

好像很好玩耶
第一次看到這種造型的煎餃
感覺吃兩三顆就飽了
下次來試試看
感謝大大的分享

作者: 蟻火紅 時間: 2017-3-18 12:33 AM

感覺有點耗時又有點耗工阿
樓主真是太有耐心了
感謝您的分享唷

作者: king7234565 時間: 2017-3-18 08:59 AM

第一次看到這麼花樣的餃子，謝謝版大的分享～趕緊來試試看

作者: roger0223 時間: 2017-3-18 04:44 PM

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作者: pppman3p 時間: 2017-3-18 06:38 PM

感謝分享,餃子可以變出新花樣,以後水餃可以變換造型

作者: cat61614 時間: 2017-3-18 10:28 PM

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作者: cat61614 時間: 2017-3-18 10:31 PM

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作者: w91004103 時間: 2017-3-18 10:39 PM

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作者: aaa670225 時間: 2017-3-18 10:44 PM

thanks for sharing...................

作者: sally.C 時間: 2017-3-19 03:40 PM

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作者: x1964 時間: 2017-5-25 06:08 PM

漂亮又美味的煎餃
真是色香味俱全
謝謝分享

作者: 布大 時間: 2017-5-25 11:22 PM

這個造型太經典了
沒想到煎餃竟然可以這樣做
真是要找時間來嘗試嘗試

作者: sup1943 時間: 2017-5-26 12:08 AM

第一次看到這樣的餃子，很厲害
我平時的餃子都包不好了…

作者: s062522314 時間: 2017-5-26 07:26 AM

這個也做得太漂亮了~有機會也要來試做一下

作者: zhubei 時間: 2017-5-26 08:28 AM

漂亮+專業
只能給大大掌聲鼓勵
真的太厲害了
謝謝大大的分享

作者: hoho49 時間: 2017-5-26 11:59 AM

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作者: fa123.tw 時間: 2017-6-3 12:27 PM

色香味俱全，沒看過這種煎餃

作者: lucienneku 時間: 2017-6-3 12:30 PM

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作者: 俺是阿吉仔 時間: 2017-6-19 04:33 PM

看起來很華麗的煎餃，下次挑戰看看

作者: gamemanhk 時間: 2017-6-20 04:42 PM

這個玫瑰煎餃真的很漂亮呢, 不知道能否做放湯的呢

作者: s062522314 時間: 2017-6-22 11:50 PM

要把餃子包成這樣可真不容易啊~覺得捨不得吃

作者: Mao22 時間: 2017-6-24 02:31 AM

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作者: sexibaby 時間: 2017-6-27 02:45 PM

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作者: kazunari 時間: 2017-8-5 02:05 AM

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作者: sup1943 時間: 2017-8-6 11:48 PM

好厲害的做法，可以做成玫瑰形狀，
真是好吃又好看，
感謝大大分享，
改天來嘗試看看

作者: naliis 時間: 2017-8-7 01:53 PM

感謝分享！每次只會都包很普通的那種

作者: tom2082@163.com 時間: 2017-9-5 11:52 AM

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作者: a7550523 時間: 2017-12-13 12:11 PM

超級有藝術感
看起來更美味
下次來做看看

作者: ts153 時間: 2017-12-13 02:47 PM

造型真是可愛呀, 玫瑰煎餃! 應該很好吃吧!

作者: a8888242 時間: 2017-12-14 11:43 AM

第一次看到這個做法.感覺很美味.有機會再做來吃看看

作者: akira_lo 時間: 2017-12-14 12:13 PM

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作者: pin03bwnpp 時間: 2017-12-14 04:52 PM

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作者: lovechuchu 時間: 2017-12-16 02:48 PM

好特別的做法，
改天來試試看。

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