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[討論] 除了蔥油餅還有什麼類似的點心?[複製鏈接]

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發表於 2017-6-10 09:42 PM|顯示全部樓層
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教你一個超簡單的小甜點,雪花糕
牛奶+玉米粉+糖,就這樣而已
牛奶9:玉米粉1:糖1的比例,大概450:50:50也可以,再少就不好做了

其中1/3的牛奶跟玉米粉攪拌均勻(小心,靜置後會沉澱,要用前要再拌一拌
另外2/3的牛奶跟糖放在鍋裡加熱,持續加熱到糖融化就可以了,不用煮沸
然後將之前的1/3的牛奶加入鍋中不停攪拌,不然鍋底會燒焦
...
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發表於 2017-6-19 08:12 PM|顯示全部樓層
烙餅是我家寶貝最愛的點心,小孩身高高度許可的話可以讓小朋友自已試著煎

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s8110s 該用戶已被刪除
發表於 2017-6-21 04:20 PM|顯示全部樓層
我覺得地瓜球也是可以在家裡簡單做的喔!
地瓜去皮切小塊蒸熟,放到不燙手的溫度之後壓成泥,加入樹薯粉拌成團(樹薯粉的份量要依照蒸熟後的水分而決定多寡,加到不黏手即可),捏成小小塊,一次做起來可以放在冷凍庫保存,要吃的時候,就可以起油鍋炸,中溫油下鍋之後,麵糰定型之後拿一支勺子將地瓜球壓扁,地瓜球會慢慢膨脹,脹至一倍大且空心,變成金黃色即可撈起!
...
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給我蛋糕 該用戶已被刪除
發表於 2017-6-23 10:03 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
買水餃回來作煎餃也不錯,很快又好吃
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發表於 2017-6-27 07:13 PM|顯示全部樓層
thanks for everyones's contributions. has some good ideas




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發表於 2017-6-30 11:13 AM|顯示全部樓層

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發表於 2017-7-4 02:05 PM|顯示全部樓層
應該有啊
可以自己包水餃再冷凍起來放
或是小包子//雞塊//
要不就是煮些紅豆湯綠豆湯等

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b0930220721 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-27 03:24 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 b0930220721 於 2017-8-27 03:26 AM 編輯

我會買義美的蛋餅皮!用個蔥花蛋餅加個起司!用點胡椒粉番茄醬,真的很好吃!
我推薦一樣 微笑薯餅,我是在素食材料行買到的,真的很好吃唷!

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covovovo 該用戶已被刪除
發表於 2017-9-6 12:58 PM|顯示全部樓層
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之前去夜市有買花枝丸給小孩吃過,結果迷上那味道,一直叫我買。但是外面炸的油品不放心,我去愛買有買到慶豐的花枝丸,回家稍微退冰就用小火煎,用半煎半炸的方式翻滾花枝丸,將外層炸至金黃微酥,吃得時候沾點胡椒鹽,超正點;也可以當先生的下酒菜唷!
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qaws328 該用戶已被刪除
發表於 2018-5-5 12:43 PM|顯示全部樓層
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黃金薯餅~  可以在平底鍋倒入10元台幣大小液體油 用木鏟把油推成薯餅接觸面的大小(約兩片) 放上薯餅小火慢煎  兩面金黃後就可以吃了  跟煎蔥油餅一樣簡單! 我也喜歡吃奇巧的蔥油餅,不過心目中第一名的冷凍食品還是黃金薯餅




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