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樓主: guavalai

吃餃子時,喜歡皮厚一點的還是薄一點的?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2017-4-6 08:43 PM|顯示全部樓層
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厚的要煮很久吃起來會影響到口感
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發表於 2017-4-6 08:59 PM|顯示全部樓層
薄的厚的都好呀!個人認為,不過薄的不要破才是重點
厚的不要擱牙(黏牙齒),這樣的水餃基本上都好吃!
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發表於 2017-4-6 09:14 PM|顯示全部樓層
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厚的薄的都喜歡!
只是吃法有點不同!
鍋貼用厚的,煎得剛剛好,會讓人回味無窮!
蒸的或煮的用薄的,滋味都不錯!
但只限現包......
如果買外面冷凍的水餃......
加減吃吧!
味道不要期望太高!.......
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luckyallen 該用戶已被刪除
發表於 2017-4-7 07:12 AM|顯示全部樓層
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比較偏好薄的,不過厚的也不錯,像水餃厚的話嚼起來口感不錯,也比較不容易煮破,薄的話像鍋貼感覺內餡多也很好吃
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發表於 2017-4-7 12:55 PM|顯示全部樓層
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其實不管那一種 只要有料 厚薄都不是問題




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發表於 2017-4-7 01:19 PM|顯示全部樓層

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發表於 2017-4-7 01:25 PM|顯示全部樓層
skyline0914 發表於 2017-4-3 02:36 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我最喜歡
嫂子包餃子
汁多味美

前提是嫂子要夠正 夠辣吧...
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發表於 2017-4-7 01:26 PM|顯示全部樓層
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喜歡吃厚皮一點的水餃,這是為了要同時平衡肉餡和麵皮的口感。如果要吃薄皮的水餃,那我可能就改吃抄手了。
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發表於 2017-4-7 04:26 PM|顯示全部樓層
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發表於 2017-4-7 04:41 PM|顯示全部樓層
我喜歡醬油多沾一點的水餃




若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2017-4-7 04:43 PM|顯示全部樓層
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薄的吧..

然後皮要脆脆的  肉餡比例要對

咬起來會噴油

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發表於 2017-4-7 05:45 PM|顯示全部樓層
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薄的!!!!
這樣才有內餡的滋味
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發表於 2017-4-7 10:21 PM|顯示全部樓層
如果在皮不破的前提下
皮越薄越好
餡料越多越好
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發表於 2017-4-7 10:46 PM|顯示全部樓層
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除了內餡之外,
沾醬普通的,就要薄皮~
沾醬很讚的,皮厚點可以把香味留久一些~
如果再算進餡料&沾醬的味道下去做選擇,
沒有辦法選,只能吃了再說XDDD
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發表於 2017-4-7 10:59 PM|顯示全部樓層
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我個人喜歡薄皮 皮太厚 很容易吃飽 XD
皮薄也是有好處 究是烹煮的時間會短一點
可以快點食用




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