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  • 鶼鰈情深 (ㄐ一ㄢ ㄉ一ㄝ / ㄑ一ㄥ/ ㄕㄣ)

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    《爾雅》:『東方有比目魚焉,不比不行,其名謂之鰈;南方有比翼鳥焉,不比不飛,其名謂之鶼。』       「艾窩窩」是一道回族傳統的甜點小吃,在《燕都小食品雜詠》中記載:「白粉江米入蒸鍋,什錦餡兒粉麵搓。渾似湯圓不待煮,清真喚作艾窩 ...

    2010-2-19 02:36 PM - perverse001

 
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