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[轉載][家常料理] 玉子燒 [複製鏈接]

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發表於 2012-2-10 01:27 AM|只看該作者
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看起來太好吃了 口水不自覺流下來
感謝大大的分享 讓我多學會一道美味的料理
有機會我也要嘗試來做看看~~~
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jessie202020 該用戶已被刪除
32
發表於 2012-2-10 02:43 PM|只看該作者
這個不錯唷!!
有賣相~~   看起來真的想試試看
吃起來應該會軟軟嫩嫩的吧
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wish172 該用戶已被刪除
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發表於 2012-2-11 01:42 AM|只看該作者
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玉子燒要用得漂亮感覺好困難TT~~~~
每次用蛋皮好像很容易破掉~~
需要很大的技巧呢><
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發表於 2012-2-11 12:22 PM|只看該作者
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看似簡單.做起來可能不好作.
謝謝分享
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發表於 2012-2-11 04:03 PM|只看該作者
捲起來很漂亮耶
還有那個料酒一點要加嗎?
可以不加嗎?




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發表於 2012-2-11 05:01 PM|只看該作者
若有長方型專門煎玉子燒的不沾鍋
比較輕巧,新手作起來會較容易
且玉子燒成品會較美觀
因會是捲好幾層所以破了也沒關係
再捲一層就可以了
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發表於 2012-2-21 02:05 PM|只看該作者
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一直很想做玉子燒....看食譜都覺得很簡單...
但就怕手不巧...捲失敗.... 呵....
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默容璐璐 該用戶已被刪除
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發表於 2012-2-21 04:43 PM|只看該作者
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原來是這樣做的啊~簡單又好吃!過兩天試試看!!

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243222844 該用戶已被刪除
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發表於 2012-2-22 05:57 AM|只看該作者
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對啊對啊
外表真的超吸引~原來是這樣做的呀
不過感覺要洗很多東西..
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發表於 2012-2-22 09:37 PM|只看該作者
這道看似簡單做卻很難的料理真的很好吃喔
不過我總是捲不好啦>"<




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發表於 2012-2-22 09:57 PM|只看該作者
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把蛋皮捲起來如何才能不破掉阿!!!
真難= =!!!

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發表於 2012-2-22 10:39 PM|只看該作者
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看起來好好吃喔~
只是要做到這樣薄薄的感覺很難
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發表於 2012-2-23 08:11 AM|只看該作者
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我覺得如果要在包一層捲起來的話
可以用奶油刷一刷鍋底喔
這樣比較不會那麼詹鍋
而且蛋也會有奶油味很棒喔!
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baby169super 該用戶已被刪除
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發表於 2012-2-26 10:35 AM|只看該作者
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完全是講求技巧的菜式...要失敗多次才能成功呢~
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goodly00 該用戶已被刪除
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發表於 2012-2-26 02:59 PM|只看該作者
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還是喜歡四四方方 厚實的玉子燒^^
這種版本看起來像捲蛋皮...




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