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[轉載]清洗青菜的正確方法 [複製鏈接]

Leeke 該用戶已被刪除
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發表於 2017-2-2 10:13 PM|只看該作者
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發表於 2017-2-2 10:43 PM|只看該作者
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以前同事教洗葡萄時加入麵粉,不知道對不對了呢?
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發表於 2017-2-3 08:05 PM|只看該作者
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謝謝分享,這知識讓我大開眼界唷,我要學起來讓自己吃得更健康
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發表於 2017-2-4 12:18 AM|只看該作者
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以前常加鹽巴,
看來以後要加小蘇打了
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hardaways 該用戶已被刪除
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發表於 2017-2-21 09:42 AM|只看該作者

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發表於 2017-2-21 06:45 PM|只看該作者
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vw0994 該用戶已被刪除
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發表於 2017-2-21 08:12 PM|只看該作者
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感謝分享~~~
超實用!!
原來平常都在吃農藥...
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發表於 2017-2-21 11:39 PM|只看該作者
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沒想到小蘇打粉 這麼好用,
希望真的可以洗掉農藥,
這樣也算值得了

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發表於 2017-2-22 09:50 PM|只看該作者
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原來我之前的方式加鹽水都是錯誤的,看了真的增長了一點知識。
用小蘇打水洗菜,不僅可以去除農藥,因鹼性的小蘇打會殘留在菜葉上,留住葉綠素中的鐵離子,讓煮好的青菜保持翠綠不變黃,不過要用烘焙用的小蘇打粉洗菜,約在洗菜盆中加一匙便足夠;另,不建議太常吃生菜,因部分農藥經過高溫烹煮會揮發掉,所以蔬菜盡量煮熟後再吃。...
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todo19810112 該用戶已被刪除
145
發表於 2017-2-23 09:34 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2017-2-24 10:21 AM|只看該作者
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原本是想吃得養生
但往往清洗的方式不對
越吃越慘
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發表於 2017-2-24 11:17 AM|只看該作者
原來洗菜也不能用太高的水溫
之前冬天都用熱水  原來會造成營養流失啊
感謝分享

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spring_1015 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-20 12:08 PM|只看該作者
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使用食用小蘇打來洗菜或蔬果
也是個不錯的選擇呢

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googleearth999 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-30 05:56 PM|只看該作者
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  高級幼兒生(30/200)

陰溝裡的老鼠

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