delgroo18 該用戶已被刪除 | 所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。 [異國料理] 大蝦意大利雲吞
準備時間: 30 分鐘
烹調時間: 10 分鐘
困難度: 初級
食用人數: 4
材料 :
雲吞皮 8片
500克蝦仁
大蔥蔥白 1條
蛋白 2隻
芝麻油 2湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
烹調方法:
1, 在乾布上鋪上雲吞皮,令雲吞皮變得柔軟。
2 ,將切碎的蝦仁與大蔥蔥白、蛋白、鹽和胡椒粉拌勻。
3, 在雲吞皮上均勻分配雲吞餡,用手指按壓雲吞皮邊緣封口。
4 ,取一個手柄附有夾子的蒸碗,將意式雲吞放在碗內的格網上,然後蒸10分鐘。
5 ,淋上少許麻油趁熱食用。... |
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