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(4月新番)[簡]身為魔

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[原創]炒飯二三事:在家也能炒出館子味兒! [複製鏈接]

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發表於 2014-5-21 02:17 PM|只看該作者
每次飯下必沾鍋,下回試試大大的作法,如果要加高麗菜不知要在那個步驟下?

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發表於 2014-5-21 10:56 PM|只看該作者
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等等消夜我要來試試看!!
我也很喜歡自己煮炒飯  部過每次煮起來味道都不好~

不知道版大能否交一下  肉絲 或者火腿培根 炒法!!
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發表於 2014-5-24 07:35 PM|只看該作者
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我常常炒飯但就像大大說的會黏底鍋巴
趕快用大大的方式去炒炒看
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發表於 2014-5-25 06:17 AM|只看該作者
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發表於 2014-5-25 09:37 AM|只看該作者
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真的是含淚跪謝版主,破除我許多迷思




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發表於 2014-5-25 08:19 PM|只看該作者
之前都是先把蛋炒好盛盤,等飯炒好了再放下去,難怪飯都會黏鍋,趕快照著做一次看看.

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stag9726 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-26 11:03 AM|只看該作者
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教的很明細,一定要試試看,記錄下來有空再試,謝謝您!!收下了
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mjmj123tw 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-27 11:15 AM|只看該作者
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發表於 2014-5-29 07:50 PM|只看該作者
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發表於 2014-5-30 10:14 PM|只看該作者
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這真是太神奇了~下次照著這樣做
之前自己炒飯~怎麼炒~飯粒都不會分開




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發表於 2014-6-1 12:48 AM|只看該作者
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看起來就真的很好吃哈哈哈
而且步驟跟媽媽的也很像~ 相信可以做出家的味道!

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fukadarie 該用戶已被刪除
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發表於 2014-6-9 04:24 PM|只看該作者
看起來好好喔~~~真的很像在館子裡面吃
我也要來試試看
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發表於 2016-4-22 12:19 AM|只看該作者
鬆軟、粒粒分明是炒飯的靈魂!


這個真的是精隨!!!

雖然拍照有點模糊

但感覺得出來有蛋香阿!!!炒飯是中華料理重點阿!!!
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Rw1024 該用戶已被刪除
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發表於 2016-4-22 09:45 AM|只看該作者
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講解得好仔細喔, 可惜家裡沒有中華炒鍋, 用平底鍋可以炒出這麼厲害的炒飯嗎?

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發表於 2016-5-1 08:09 PM|只看該作者
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